ნორმის დარღვევით წარმოებული საკვებით ყოველწლიურად 1.5 მილიონი ადამიანი იღუპება - WHO
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის (WHO) გაფრთხილებით, უვნებლობის ნორმების დარღვევით წარმოებული საკვების გამო მსოფლიოში ყოველწლიურად 860 მილიონზე მეტი ადამიანი ავადდება, 1.5 მილიონი კი - იღუპება.
7 ივნისს, სურსათის უვნებლობის მსოფლიო დღის წინ გამოქვეყნებულ ახალ ანგარიშში, WHO ვარაუდობს, რომ მილიონობით ადამიანი მთელ მსოფლიოში მძიმე ჯანმრთელობის პრობლემებს აწყდება დაბინძურებული ან არასწორად დამუშავებული საკვების გამო.
"სურსათის უვნებლობა აბსტრაქტული საკითხი არ არის - ის ეხება ყველა კვებას, ყველა ოჯახს, ყოველდღიურად. უვნებლობის ნორმების დარღვევით წარმოებული საკვები ყოველთვის იყო საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ერთ-ერთი მთავარი პრობლემა, მაგრამ აქამდე არ გვქონდა სრული სურათი მისი გამაოგნებელი ადამიანური და ეკონომიკური ზიანის შესახებ," - განაცხადა WHO-ს გენერალურმა დირექტორმა, დოქტორმა ტედროს ადანომ გებრეიესუსმა.
ანგარიშის შეფასებით, 2021 წელს საკვებით გამოწვეულმა დაავადებებმა ავადმყოფობის გამო პროდუქტიულობის დაკარგვით დაახლოებით 310 მილიარდი დოლარის ზარალი გამოიწვია.
ორგანიზაციის თქმით, ამ დაავადებებისა და სიკვდილიანობის დიდი ნაწილის თავიდან აცილება შესაძლებელი იქნებოდა წყლის, სანიტარიისა და ჰიგიენის გაუმჯობესებით, სურსათის უვნებლობის პრაქტიკების (მაგალითად, პასტერიზაციის) დანერგვითა და მოწყვლადი პოპულაციებისთვის ჯანდაცვაზე ხელმისაწვდომობის უზრუნველყოფით.
WHO ასევე გვაფრთხილებს, რომ კლიმატის ცვლილება სურსათის უვნებლობაზე სავარაუდოდ დიდ გავლენას მოახდენს. ექსტრემალური ამინდი, ჰაერისა და წყლის ტემპერატურის მატება და ნალექების განაწილების შეცვლა გაზრდის არსებული და ახალი საკვებისმიერი დაავადებების რისკებს.
ანგარიშის თანახმად, ყველაზე მეტად ხუთ წლამდე ასაკის ბავშვები ზარალდებიან, რომელთათვისაც რისკი სამჯერ მაღალია უფროს ბავშვებსა და ზრდასრულებთან შედარებით. 2021 წელს, უვნებლობის ნორმების დარღვევით წარმოებულ საკვებთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის ტვირთის 29% და 143,000 სიკვდილის შემთხვევა სწორედ მათზე მოდიოდა.